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咖啡机清理小知识
2017-11-10 来源: 我要分享:
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  能否做出一杯好的咖啡,不但取决于咖啡师的技艺、咖啡豆的纯粹,还取决于咖啡机的好坏。想要喝到好咖啡,咖啡机是我们的坚实后盾,所以我们更加要对咖啡机爱护有加。但是你的咖啡机再多么好,不懂得保养,也会缩短寿命。如今人们的生活水平提高了,懂得喝咖啡品味生活。对咖啡机的使用需求也加大了,但是我们对咖啡机的日常清洁又了解多少呢,您对您的咖啡机足够爱护吗。今天心中有礼的小编就带大家一起来了解下咖啡机的日常清洁保养问题。



图一:正确的清洁能延长咖啡机使用寿命


  咖啡机机身清洁:每日开机前用湿抹布擦拭机身,如需使用清洁剂,请选用温和不具腐蚀性的清洁剂将其喷于湿抹布上再擦拭机身(注意抹布不可太湿,清洁更不可直接喷于机身上,以防多余的水和清洁剂渗入电路系统,侵蚀电线造成短路)。使用蒸汽棒制作奶泡后需将蒸汽棒用干净的湿抹布擦拭并再开一次蒸汽开关,利用蒸汽本身喷出的冲力及高温,自动清洁喷气孔内残留的牛奶污垢,以维持喷气孔的畅通;注意:关闭蒸汽时要一次关完,防止牛奶倒吸进入管道或锅炉。



图二:智能咖啡机JM-SKF8550


  为延长锅炉的使用寿命,如果长时间(一个月以上)不使用机器,请将电源关闭并打开蒸汽开关,将锅炉内压力完全释放,待锅炉压力表指示为零,蒸汽不再喷出后打开锅炉排水阀,排去锅炉内部的水,再清洗盛水盘和排水槽。每日至少一次将手把用热水润洗,溶解出残留在手把上的咖啡油脂及沉淀物,以免蒸煮过程中部份油脂和沉淀物流入咖啡中,影响咖啡质量。


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